Объем дежи, 60 л.Скорость вращения дежи, 117 об/мин.
Скорость вращения насадки, 84/244/318 об/мин.
Планетарный миксер Станкостроитель МПВ-60 предназначена для автоматизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, сливочных кремов и д.р. ) и замеса дрожжевого и крутого теста в кондитерских цехах и предприятиях общественного питания.
Миксер МПВ-60 работает в полуавтоматическом режиме. Нажатием кнопок на пульте управления осуществляется подъем дежи, включается необходимая скорость вращения рабочего органа. Время работы устанавливается с помощью таймера. По завершении технологического времени вращение прекращается и дежа автоматически опускается. Работа с машиной практически не требует физических усилий.
В данной машине установлены 3 рабочих скорости вращения месильно-взбивальных органов полностью соответствующих определенным рецептурам. Максимальная скорость вращения составляет 318 об/мин, что является залогом высокой производительности и качества приготавливаемого продукта. Внешний вид, конструкция кожухов, станины, установка пульта управления, качественное полимерное покрытие, все это направлено на обеспечение качества продукции и максимального удобства использования машины. С момента первого выпуска МПВ-60 проведено значительное усовершенствование системы управления.
Характеристики
Номинальная мощность электродвигателя, кВт:
- привода взбивателя 2,2
- привода подъема дежи 0,55
Комплектация: лопатка, венчик, крюк
Быстрая доставка заказа по Октябрьскому
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Октябрьскому
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Станкостроитель |
| Дежа | Подкатная |
| Установка | Напольная |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Объем дежи, л | 60 |
| Управление | Электромеханическое |
| Режим пульсации | Нет |
| Таймер | Да |
| Скорость вращения дежи, об/мин | 117 |
| Скорость вращения насадки, об/мин | 84/244/318 |
| Количество скоростей | 3 |
| Дежа в комплекте | Да |
| Венчик в комплекте | Да |
| Лопатка в комплекте | Да |
| Крюк в комплекте | Да |
| Материал корпуса | Окрашенный металл |
| Мощность, кВт | 2.2 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес без упаковки, кг | 304 |
| Высота, см | 145 |
| Ширина, см | 83 |
| Глубина, см | 106 |
